Sufner Bier
Bier-Idee 2.0
Samstag, 17.02.24 um 18.30 Uhr
Hinterrheiner Starter Treberbrötchen / Griebenschmalz / Rande
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Rösti / Alpkäsecrème / Röstzwiebel / Ei
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Blutwurst – Raviolo / Sauerkraut / Dahlie
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Hals vom Mangalitza Schwein Bierjus / Cranberry – Rotkabis / gefüllte Bramata
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Stout-Kaffeeglacé / Apfelküchlein / Büschelibirne
Menu inkl. Bierbegleitung CHF 95 Menu ohne Bierbegleitung CHF 72
Reservation erforderlich!
Wir freuen uns auf schönen Abend.
Carelia Joos mit Familie, Torsten Rönisch und Sufner Bier Team